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餐饮行业会是未来10年最赚钱的行业??

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浏览:- 发布日期:2017-05-10 08:26:54【

名扬餐饮家具认为饮市场,品牌消费的习惯表现得更为明显。据中国连锁经营协会提供的

数据显示,就餐时认为知名度较重要的消费者占到了56%。消费者就餐的品牌意识,必然使口碑好的餐饮连锁

企业在竞争中处于优势。要抓住商机就必须要做出品牌,这是商家生存与发展的必然之选。

连锁经营是快餐业的发展趋势。连锁经营不仅可以提高效率、降低成本,更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈。

连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势,应该是餐饮业经营模式的主要发展方向,这一趋势也将加强。

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餐饮业的商机不仅闪现在大餐馆,别具特色的小店也是创富的热门。最具个性化的产品是这部分商家制胜的诀窍。

有专家分析指出,饮品、快餐的经营具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等特点,很适合刚涉足餐饮业的

小本创业者。虽然产品的价格不高,但是因为更贴近老百姓的日常生活和消费水平,群众基础比较广泛,具有较大

的市场空间。

如何抓住这一领域的商机,专家认为,重要的是实行错位竞争,做足特色。首先要找准服务对象,并根据服务对象

的消费习惯、口味、喜好等特点,有针对性地设计饮食品种、布置就餐环境,树立经营特色。此外,市场定位应该

是动态的,要根据市场变化及时调整,不断推陈出新,推出新款式、新品种、新服务、新特色。

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